Bakery Protea（ベーカリープロテア）

Bakery Protea（ベーカリープロテア）でパンを買う

近所に国産小麦、天然酵母、自然塩を使用し、素材もできる限りオーガニックなものを使用している天然酵母のパンやさんがあると知り、行ってきました。

パンには白砂糖やショートニング、イーストも使用せず素材の持つ本来の甘さや香りを味わうことができる。ということで、とっても気になっていたんです。

写真は、クリームパン（卵は自然卵）とシュガーラスク。

メニューには、（卵、乳製品使用）などと素材が書いてあるので、アレルギーの方や、ビーガンの方にもやさしいパンやさんです。

私はがっつり動物性食材のパンを買う

クリームパンのパンは、もっちりしている。クリームは、自然の甘さ。

見て！クリームが黄色くない。

今まで食べてたクリームパンとは完全に別の食べ物。と思うほどおいしいクリーム。

美味しい、有名といわれてるパンやさんって、どこもそれなりに美味しくて、正直なところ全部同じ。って思ってたけど、今日から、一番おいしいパンやさんは、プロテア。と言います。

まだクリームパンしか食べてないので、残りのパンたちは明日のお楽しみ。シナモンマンゴーとっても気になるー。

その他に買ったパン

・カレーパン（卵、乳製品使用）

・シナモンマンゴー

・マロンカンパーニュ